お弁当が釜飯
お昼を食べながらの勉強会に出てきたお弁当が、本格的な釜飯でびっくり。おいしかったです。
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ソーシャルアイスクリーム
アウグスビアクラブ
おひさしぶりです。
今日のランチは、アウグスビアクラブでした。旧ブロンディーズカフェ、旧旧ランビキヤの場所にオープンしたばかりの新しいお店です。ランチで試しに行ってみて、おいしかったので先週は2回も夜の会合で使わせていただきました。
そして今日のお目当ては、先日のランチのときに危機になった「焼きカレー」、
お店の方のブログによると、
早くも名物化しつつあるダークビールマデューロを使った焼きカレー、夜の営業が終わってから火を落としたピザ窯に大鍋ごとカレーを投入!ご注文いただいてから、余熱で詰まったカレーをこれまたアウグスビールで炊いたピラフにかけてレッドチェダーをかけたら、再びピザ窯へ。グツグツを召し上がっていただきます!カレー目当てのお客様も多く、なくなると帰っちゃうお客様も。(笑)
なんと「ビールで炊いたピラフ」だそうです。ビールを料理にまでとことん使うという姿勢にビールへの愛を感じます(笑)。しかもこれがまろやかでおいしいんです。
写真ではかなりボリュームのあるガッツリ系に見えるかもしれませんが、季節野菜のスープ(今日はカリフラワーのスープ)と自家製ピクルス、ミネラルウォーターの「いろはす」が付くので、バランスは取れているように思います。あと、食後のドリンクも付きます。飲みきれなかった「いろはす」を持ちかえれて、これで1000円。満足です。
id:ktagumaのLast Lanch
id:ktagumaはよんどころない事情で、この六本木ランチ探検隊から身を引くことになりました。
で、今日はid:mshoujiさんとともにラストランチ。色々と候補が挙がったが、土曜日ということもあり、休みのところも多く、id:mshoujiさんの最近一番のお勧め、「レストラン&バー ウッド・スプーン」へ。
初めてid:ktagumaは出かけたが、1,050円という値段なのに、
などと盛りだくさん。
さて、お味なのだけど、チーズのとろけ具合とソースが絶妙で、大満足!id:ktagumaの六本木ランチ探検隊の最後を飾るのに良いランチでした。
引き続き、id:ktagumaは食べログでランチ探検は続きます。是非よろしく〜!(宣伝はダメかなぁid:mshoujiさん?)